Fondé en Août 2012, le Pub des Halles est un pub et restaurant anglais localisé en Vendée à Sainte-Hermine. Une petite ville qui compte près de 3000 habitants et qui se situe à environ 40 km des côtes vendéennes. Le Pub des Halles est géré par un couple britannique : Sarah et Kevin Floyd. 

 

En 1921, le Pub des Halles était à l’origine un café dirigé par les membres d’une même famille durant de nombreuses années. Après de longues années, en 2004, ce café est racheté et devient un bar des sports. En 2008, il fermera. 

 

Quatre ans plus tard, Monsieur et Madame Floyd ont décidé de racheter le bâtiment pour en faire un Pub anglais. Jusqu’en 2016, Sarah Floyd gérait seule le Pub la journée, et plus tard, grâce au succès du Pub, son mari Kevin Floyd la rejoindra afin qu’ils puissent se consacrer ensemble au succès du Pub des Halles. 

 

En 2015, la superficie du restaurant a été étendue : une partie salon a été ouverte, ainsi qu’une salle avec une table de billard et un piano, afin de rendre l’endroit convivial, chaleureux et plus ludique. 

 

Alors, si vous souhaitez manger, le Pub des Halles vous propose des plats copieux et savoureux de spécialité anglaise à des prix plus qu’abordables, mais pas que! Vous avez aussi la possibilité de commander vos menus à emporter. Si vous souhaitez vous détendre autour d’une bonne bière, c’est également l’endroit idéal où vous retrouver.